En esta sección publicamos las principales noticias de nuestras actividades, eventos y ferias, así como las tendencias del mercado de helados industriales.
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¿Lo oléis? Huele a Navidad, a música navideña, a lindos pensamientos… Y entre ellos estáis vosotros, nuestros clientes, a quienes se dirige hoy nuestro mensaje. Apreciamos esta costumbre, así que permitidnos este momento para compartir. El 2023 ha sido un buen año: hemos llegado muy lejos… a Irak, Libia, Malasia, Inglaterra, India y mucha Italia, […]
Gulfood Manufacturing 2023 está de vuelta. Esta edición también se llevará a cabo en Dubái, del 7 al 9 de noviembre, en la prestigiosa ubicación del World Trade Centre en Sheikh Zayed Road. Y como de costumbre, nosotros de LAIeF estaremos allí: STAND S3-C24.
13 – 15 de septiembre de 2023 Biswa Bangla Milan Mela, Bengala Occidental, Calcuta (Calcuta – India)
El helado es atemporal, y ya estamos acostumbrados a comerlo todo el año. Sin embargo, el verano sigue siendo su estación por excelencia. El calor sofocante evoca imágenes de cucuruchos y polos de colores, la idea de disfrutarlos nos asalta despiadadamente mientras el jefe nos atosiga con sus exigencias prevacacionales y los niños nos incordian […]
El verano 2023 vio el estreno de las galletas heladas: todos los fabricantes de las marcas más vendidas se lanzaron a esta aventura que se convirtió rápidamente en toda una tendencia: Pan di Stelle, Baiocchi, Ringo, Gocciole, Oreo, por citar sólo algunas… son todos los famosos bizcochos de mantequilla que se han transformado en helados: […]
Dice un viejo refrán italiano que febrero es breve y amargo, y el saber popular siempre acierta.